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ichigoholly
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泰式酸辣椰奶湯

泰式酸辣椰奶湯

描述

每次去吃泰國菜的時候必點的兩種湯就是冬陰功跟這款酸辣椰奶( Tom Kha Gai)湯啦! 超愛吃鹹辣鮮的泰國料理的我, 這道湯是怎麼也喝不膩! 市面上應該有賣專門做這道湯的酸辣醬, 但我的食譜是和以前餐廳裡的泰籍廚師阿姨學的, 所以是用新鮮的食材下去調配的味道, 聞起來真的超香的! 想當初還是盧了廚師阿姨超久她才肯教我的, 照著做就可以把餐廳的好味道直送到家裡餐桌上囉!

431 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

步驟

小撇步

雞肉也可用蝦子代替!

想看更多簡易美味食譜嗎? 請到我的facebook 食譜團:)
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