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嗆活蝦超快速簡單蝦料理影音

Name: 嗆活蝦 超快速 簡單 蝦料理 影音 by 夢幻廚房在我家影音食譜
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 蔥 1-2根切段; 薑 數片; 酒 2大匙; 水 半米杯; 蝦 一斤

描述

只要用簡單的蔥、薑、酒、水就可以在短的時間內完成嗆活蝦 .

頻道：https://www.youtube.com/watch?v=pUTYdwOKIv8

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

蔥

1-2根切段
薑

數片
酒

2大匙
水

半米杯
蝦

一斤

步驟

鍋不用燒熱,開火,所有材料一起入鍋,蓋上蓋子！
加熱至鍋邊冒出水蒸氣後,開蓋拌炒一下,再蓋上蓋子,關火!
留在瓦斯爐上悶一分鐘後再開蓋起鍋！若是用電爐的人,就留在電爐上30秒後再開蓋起鍋!

小撇步

選擇密封度高一些的鍋子. 冷鍋就可以開始料理.多做的嗆活蝦可以料理大變身,一蝦多吃,變成紹興醉蝦喔！

詳細步驟請參考影片：https://www.youtube.com/watch?v=Z8AvdLJolGw

部落格:
http://pig61106.blogspot.tw/2014/03/blog-post_27.html

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2014/03/27 發表

夢幻廚房在我家影音食譜 159 食譜 8,226 粉絲

我是Vivian，也是夢幻廚房在我家的女主人，我只是個平凡的家庭主婦，每天的生活就是圍繞著老公，小孩，還有忙不完的家事，然而，透過親手做料理，我的心就像裝上了翅膀，可以無限地發揮我的想像與創意，也抒發了自已的情感，我相信料理的美好不只會感動我，也會感動你。我相信夢幻廚房不只在我家，也可以在每一個人的家！

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