Tiffany 54 食譜 203 粉絲 追蹤 酥炸豆腐 描述 裹上粉的豆腐就變成另一種美味,當然沾上蒜蓉蠔油膏味道馬上升級~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #豆製品 #豆腐 839 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆腐 1盒 蛋 1顆 太白粉 適量 麵包粉 適量 沾醬 . 蒜末 適量 素蠔油 適量 香油 適量 步驟 將豆腐切塊用紙巾吸乾水分 蛋打勻,將豆腐均勻沾上太白粉後接著沾上蛋液最後再沾上一層麵包粉 鍋中加入適量的油(我沒有用很多油,我用半煎半炸),將豆腐放進鍋裡直到金黃即可起鍋 小撇步 沾醬可以個人口味自行調整 2.8 萬 瀏覽 2014/01/24 發表