♥憶柔蔬食♥年菜~富貴花開慶團圓健康油飯
描述
過年吃得好更要吃得健康，用白米.胚芽米搭配糯米，腸胃負擔少了很多，少油少鹽川燙鮮蔬搭配部分生菜，過年用料理照顧家人的健康，吃得盡興又安心^^
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時間
30
分鐘
食材
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適量
看全部食材
步驟
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素肉(皮絲)泡軟燙過去油切丁.小黃瓜切對半再切成適當長度.用刀在小黃瓜上切細直線，再切一層左一層右拉出就OK.青花菜心切花和紅蘿蔔一起川燙.紅甜椒切成菱形.
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米飯材料先泡水10 分鐘.按照一般煮飯水量.煮熟電鍋跳起後燜10分鐘.熱鍋下油加入爆香料蓋上鍋蓋將皮絲煮軟.拌入米飯快速拌勻.塑型加上米飯擺飾.再放上盤飾材料即可
![[米飯材料]先泡水10 分鐘.按照一般煮飯水量.煮熟電鍋跳起後燜10分鐘.熱鍋下油加入[爆香料]蓋上鍋蓋將皮絲煮軟.拌入米飯快速拌勻.塑型加上[米飯擺飾].再放上[盤飾材料]即可](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F272417%2Fd105c0a2f0b0f919.jpg&width=800)
小撇步
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