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莎莎的手作幸福料理

392 食譜 2.3 萬粉絲

醬燒貓掌豬肉捲

醬燒貓掌豬肉捲

描述

造型可愛討喜的貓掌豬肉捲, 用特調醬汁燒入味, 美味又下飯喔!!

1,066 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

豬五花肉片

4條
蘆筍

2根
四季豆

4根
太白粉

少許

醬汁

素蠔油

1大匙
米酒

1/2大匙
水

1/2大匙

步驟

將蘆筍/四季豆切段(約與肉片同寬), 燙熟備用
取一條肉片, 在1/2處與1/4處分別擺上三段四季豆與1段蘆筍. 捲緊後, 收口處用太白粉黏緊
取煎鍋, 肉捲收口處潮下, 先將收口煎至定型後, 再滾動肉捲將表面煎熟. 最後加入醬汁一起燒到醬汁微微收乾即完成

小撇步

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1.6 萬瀏覽

2014/01/19 發表

莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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醬燒喵掌捲。

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