偽紅油抄手(*￣∇￣)/
最近總對辣的食物特別感興趣，翻到了餛飩，嘿嘿又是一道開胃料理！（´(ｪ)｀）
食材
餛飩
1人份
蒜泥
2匙
醬油
2匙
糖
1匙
熱開水
適量
醬油膏
1小匙
辣椒油
2匙半（依自己口味斟酌）
香油
1小匙
蔥花
適量
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1 熱水煮開加入少許油防餛飩沾黏 並將餛飩下鍋煮至浮起關小火悶5分鐘
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2 蒜泥，醬油，醬油膏，糖，辣椒油，香油，熱開水拌勻備用 熱開水可用煮餛飩的水
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3 餛飩撈起放盤中淋上醬汁 灑上蔥花即完成
小撇步
煮餛飩時勿必輕輕攪拌預防餛飩破碎
水中加點油防餛飩沾黏
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