哈啾 43 食譜 76 粉絲 追蹤 偽紅油抄手(* ̄∇ ̄)/ 描述 最近總對辣的食物特別感興趣,翻到了餛飩,嘿嘿又是一道開胃料理!(´(ェ)`) #家常菜 #麵食 #餛飩 #抄手 171 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 餛飩 1人份 蒜泥 2匙 醬油 2匙 糖 1匙 熱開水 適量 醬油膏 1小匙 辣椒油 2匙半(依自己口味斟酌) 香油 1小匙 蔥花 適量 步驟 熱水煮開加入少許油防餛飩沾黏 並將餛飩下鍋煮至浮起關小火悶5分鐘 蒜泥,醬油,醬油膏,糖,辣椒油,香油,熱開水拌勻備用 熱開水可用煮餛飩的水 餛飩撈起放盤中淋上醬汁 灑上蔥花即完成 小撇步 煮餛飩時勿必輕輕攪拌預防餛飩破碎 水中加點油防餛飩沾黏 7,865 瀏覽 2014/01/03 發表