粉豬兒 218 食譜 1,256 粉絲 追蹤 【粉豬兒】四季豆炒鹹蛋 描述 重口味的鹹蛋完全帶出四季豆的清甜喔! #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #豆類 #四季豆 320 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 四季豆 300g 鹹蛋 2顆 蒜 5辦 步驟 四季豆洗淨去絲切段備用 蒜切粗末備用 鹹蛋對切, 取出蛋黃, 加 2 匙溫水搗成泥備用;蛋白切細丁備用 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜末 下四季豆、半碗水些微拌炒, 悶至四季豆八分軟 下鹹蛋黃、蛋白炒至四季豆全熟, 起鍋前視鹹度調味即可 8,418 瀏覽 2013/12/28 發表