呂淑雲 4 食譜 13 粉絲 追蹤 金沙四季豆 描述 鹹蛋的鹹香,四季豆的香甜,都是下飯的好味道 #素食 #蔬食 #奶蛋素 59 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 四季豆 一包 鹹蛋 一顆 調味料 蒜頭 1-3顆 步驟 四季豆+鹹蛋+蒜頭(沒拍到) 將鹹蛋的蛋白跟蛋黃分開,蛋白切塊、蛋黃切碎 四季豆折成大小相同小段 蒜頭切末 起油鍋,加入蛋黃,炒至起泡 加入蒜末及四季豆跟蛋白,翻炒熟透 即可裝盤上桌了 7,438 瀏覽 2021/09/28 發表