簡易版西班牙洋芋片烘蛋

簡易版西班牙洋芋片烘蛋

Patty Pan

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新增分類

限12字

新增分類

用洋芋片當食材,不須加調味料,食材喇一喇,新手就能輕鬆料理異國風味,喜歡做看看囉 ^^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

100g

1/2 顆

三片

一大匙

少許

1
洋蔥去皮後切小丁，火腿.香菜切碎備用.
2
取一大碗，打入蛋，加入洋芋片備用
3
將蛋打散，加入作法2即全部食材喇勻。
4
將全部的材料放入鍋中, 形狀稍微整理成圓形.將這一面煎至金黃.
5
後先拿個筷子或湯匙確認沿邊緣劃一圈看是否都熟了（中間看起來會像蒸蛋的顏色）
6
直接把鍋子裡的蛋翻轉倒入平底鍋繼續煎香另一面就可以盛盤囉！(翻轉時快狠準就對了〜沒別的）
7
即可享用囉^^

小撇步

翻轉時快狠準就對了〜沒別的

2013/12/24 發表 2.2 萬瀏覽

Patty Pan

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簡易版西班牙洋芋片烘蛋用洋芋片當食材,不須加調味料,食材喇一喇,新手就能輕鬆料理異國風味,喜歡做看看囉 ^^