簡易版西班牙洋芋片烘蛋


收藏 1,146 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

用洋芋片當食材,不須加調味料,食材喇一喇,新手就能輕鬆料理異國風味,喜歡做看看囉 ^^

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
洋芋片
100g
洋蔥
1/2 顆
火腿
三片
一大匙
香菜
少許
  • 1
    洋蔥去皮後切小丁,火腿.香菜切碎備用.
  • 2
    取一大碗,打入蛋,加入洋芋片備用
  • 3
    將蛋打散,加入作法2即全部食材喇勻。
  • 4
    將全部的材料放入鍋中, 形狀稍微整理成圓形.將這一面煎至金黃.
  • 5
    後先拿個筷子或湯匙確認沿邊緣劃一圈看是否都熟了(中間看起來會像蒸蛋的顏色)
  • 6
    直接把鍋子裡的蛋翻轉倒入平底鍋繼續煎香另一面就可以盛盤囉!(翻轉時快狠準就對了〜沒別的)
  • 7
    即可享用囉^^
小撇步

翻轉時快狠準就對了〜沒別的

2013/12/24 發表 2.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣