什錦湯圓 列印 傳送 分享 傳送 110 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冬至吃湯圓,祈求來年事事圓滿.傳統的節氣,來碗暖呼呼的湯圓. 份量6人份 烹調時間60分鐘 看熱量 食材 地瓜丁 200g 芋頭丁 200g 西谷米 50g 湯圓 200g 砂糖 4T 水 1500g 1 地瓜,芋頭切丁(約1x1) 2 取份量外的水,將西谷米先行煮開,至周圍有些透明,再熄火悶至中心白點漸消失.在濾乾沖冷水備用. 3 取份量外的水將湯圓煮至浮起,濾乾沖冷水備用. 4 水(材料內)滾後,將地瓜丁及芋頭丁先行煮至熟透,加入西谷米及湯圓再加入砂糖即可享用 贊助 2013/12/22 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 季節節慶 元宵湯圓 (317) 全部分類 點心烘焙 甜湯 (683)
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