三豐健康蔬食館 66 食譜 480 粉絲 追蹤 香椿豆腐 描述 豆腐中含有豐富的大豆蛋白,維生素E,不含膽固醇和脂肪,是素食者的最愛。 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #豆製品 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 食材 板豆腐 3塊 乾香椿碎 適量 巴西里碎 少許 薑末 少許 彩椒丁 適量 調味料 素蠔油 適量 糖 適量 蔬果素 少許 步驟 板豆腐切大丁,下油鍋炸酥成金黃色撈起瀝乾油,關火續炸彩椒丁約3~4秒後撈起 熱鍋冷油小火爆香薑末和香椿碎後+些水後+入調味料 煮至收湯汁呈稠狀後+入彩椒丁拌勻後盛盤,灑上巴西里點綴 小撇步 營養價值高 9,568 瀏覽 2013/12/21 發表