香椿豆腐/麻油麵線/素食
香椿豆腐/麻油麵線/素食
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假日偶爾來個簡單的懶人素食料理，只要燒開一鍋熱水即可完成喔^_^
全植食尚
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份量
2
人份
食材
麵線
適量
麻油
適量
黑豆蔭油
適量
辣椒
適量
薑
適量
香椿豆腐
板豆腐
一塊
自製香椿醬
適量
醬油膏
適量
辣椒
適量
薑
適量
燙青菜
山茼蒿
一份
-
1食材總覽（忘了拍醬油膏） -
2燒開一鍋水後將板豆腐切丁後放入約煮3-5分鐘即可瀝乾
-
3將豆腐與備料拌勻 香椿醬、醬油膏、辣椒、薑
-
4香椿豆腐成品
-
5汆燙青菜約15-30秒
-
6瀝乾呈盤
-
7燙麵線至熟
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8麵線備料：麻油、蔭油、辣椒、薑、煮麵水（待麵線煮熟）
-
9麵線成品
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