窯燒鹽封烤石斑魚 列印 45 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 國產水產品-石斑魚料理 一鷺炭火燒鳥工房 份量3人份 食材 石斑魚 1尾 清酒 少許 橄欖油 少許 日本大蔥 少許 香菇 少許 蒜頭 少許 粽葉 少許 蛋白 1顆 鹽巴 少許 1 石斑魚浸泡在搭配香料的清酒裡去腥後，表面塗上橄欖油，魚肚內放入日本大蔥、香菇、蒜頭 2 包上粽葉，使用蛋白加鹽巴將整隻魚封起後進烤箱一個小時即可。 贊助 2013/12/20 發表 3,419 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2139)
2 包上粽葉，使用蛋白加鹽巴將整隻魚封起後進烤箱一個小時即可。
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