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辣炒鹹蛋高麗菜

辣炒鹹蛋高麗菜

描述

誰說鹹蛋只能炒苦瓜,放點辣椒和高麗菜快炒,就是一道變化的家常菜囉!
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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鹹蛋切碎備用

    鹹蛋切碎備用

  • 鍋中倒油爆香大蒜,加入鹹蛋炒到起泡泡香味出來,淋少許米酒去腥

    鍋中倒油爆香大,加入鹹蛋炒到起泡泡香味出來,淋少許米酒去腥

  • 加入高麗菜拌炒,起鍋前淋上1小匙的醬油嗆鍋增加香氣(可先試味道,如果夠鹹就不用再加)

    加入高麗菜拌炒,起鍋前淋上1小匙的醬油嗆鍋增加香氣(可先試味道,如果夠鹹就不用再加)

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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