辣炒鹹蛋高麗菜


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誰說鹹蛋只能炒苦瓜,放點辣椒和高麗菜快炒,就是一道變化的家常菜囉!
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
1顆
適量
1小匙
  • 1
    鹹蛋切碎備用
  • 2
    鍋中倒油爆香大蒜,加入鹹蛋炒到起泡泡香味出來,淋少許米酒去腥
  • 3
    加入高麗菜拌炒,起鍋前淋上1小匙的醬油嗆鍋增加香氣(可先試味道,如果夠鹹就不用再加)
小撇步

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2013/12/17 發表 1.3 萬 瀏覽
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3 years ago

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