微風島嶼的餐桌 112 食譜 618 粉絲 追蹤 馬告鮪魚蘋果沙拉 描述 「馬告」又稱山胡椒,是一種原住民部落常用的香料,外表看似黑胡椒,但卻有著檸檬和香茅的香味,今天準備了鮪魚蘋果沙拉,在上面灑上些說馬告,多了一點淡淡檸檬的風味,非常簡單也非常地好吃。 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 馬告 20顆 蘋果 1顆 鮪魚罐頭 1罐 美生菜 半顆 玉米筍 10根 美乃滋 1大匙 步驟 蘋果切小塊後浸泡鹽水,玉米筍切小段後煮熟,美生菜洗淨。 馬告先壓碎,可以再用刀子把它剁一點。 蘋果、玉米筍、鮪魚罐頭、美生菜和美乃滋拌在一起,上面在灑些馬告屑屑即完成。 3,454 瀏覽 2023/10/20 發表