交通工具番茄義大利麵

58 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥 半顆
火鍋肉片 2片
玉米粒 2匙
紅蘿蔔 適量
綠花椰菜 4~5朵
交通工具義大利麵 4分之1盒
橄欖油 2大匙
食鹽 1大匙
煮麵水 半鍋
番茄義大利麵醬 3匙
起司粉 適量
蒜粒 適量
  • 1洋蔥切小丁 紅蘿蔔切出愛心型 花椰菜去外面硬絲切小 準備好份量玉米粒
  • 2燒一鍋水加入一大匙鹽和一大匙橄欖油
  • 3將4分之1盒交通工具義大利麵放入未滾的煮麵水中,計時8~10分鐘
  • 4平底鍋中放入一大匙橄欖油後加入洋蔥丁拌炒 炒至金黃有香味
  • 5加入切絲的火鍋肉片拌炒 炒至肉片變白有香味
  • 6加入兩大湯匙煮麵水滾開後加入綠花椰菜和紅蘿蔔 蓋鍋蓋中火滾煮
  • 7滾至水分有減少一些後再加入玉米粒 蓋鍋蓋繼續煮
  • 8煮至水分剩一些(不要太乾不然之後收汁整體會太乾) 加入番茄義大利肉醬拌炒
  • 9
  • 9義大利麵煮至吃起來中間剩有一些些麵心即可 撈起加入一起拌炒 炒至收汁到自己喜歡的程度
  • 10炒至收汁到自己喜歡的程度即可加入一大匙的起司粉拌炒 即可盛盤上桌囉!^^
  • 11盛盤後再於上方撒上一些起司粉和蒜粒就完成囉!^^ (有蒜粒吃起來更香,但這個要給小孩吃~怕他們不敢吃我就沒撒了^^")
贊助
2013/12/14 發表 3,745 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣