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賴宛琪
賴宛琪
1 食譜 2 粉絲

交通工具番茄義大利麵

交通工具番茄義大利麵
60 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切小丁 紅蘿蔔切出愛心型 花椰菜去外面硬絲切小 準備好份量玉米粒

    洋蔥切小丁 紅蘿蔔切出愛心型 花椰菜去外面硬絲切小 準備好份量玉米粒

  • 燒一鍋水加入一大匙鹽和一大匙橄欖油

    燒一鍋水加入一大匙鹽和一大匙橄欖油

  • 將4分之1盒交通工具義大利麵放入未滾的煮麵水中，計時8~10分鐘

    將4分之1盒交通工具義大利麵放入未滾的煮麵水中，計時8~10分鐘

  • 平底鍋中放入一大匙橄欖油後加入洋蔥丁拌炒 炒至金黃有香味

    平底鍋中放入一大匙橄欖油後加入洋蔥丁拌炒 炒至金黃有香味

  • 加入切絲的火鍋肉片拌炒 炒至肉片變白有香味

    加入切絲的火鍋肉片拌炒 炒至肉片變白有香味

  • 加入兩大湯匙煮麵水滾開後加入綠花椰菜和紅蘿蔔 蓋鍋蓋中火滾煮

    加入兩大湯匙煮麵水滾開後加入綠花椰菜和紅蘿蔔 蓋鍋蓋中火滾煮

  • 滾至水分有減少一些後再加入玉米粒 蓋鍋蓋繼續煮

    滾至水分有減少一些後再加入玉米粒 蓋鍋蓋繼續煮

  • 煮至水分剩一些(不要太乾不然之後收汁整體會太乾) 加入番茄義大利肉醬拌炒

    煮至水分剩一些(不要太乾不然之後收汁整體會太乾) 加入番茄義大利肉醬拌炒

  • 義大利麵煮至吃起來中間剩有一些些麵心即可 撈起加入一起拌炒 炒至收汁到自己喜歡的程度

    義大利麵煮至吃起來中間剩有一些些麵心即可 撈起加入一起拌炒 炒至收汁到自己喜歡的程度

  • 炒至收汁到自己喜歡的程度即可加入一大匙的起司粉拌炒 即可盛盤上桌囉!^^

    炒至收汁到自己喜歡的程度即可加入一大匙的起司粉拌炒 即可盛盤上桌囉!^^

  • 盛盤後再於上方撒上一些起司粉和蒜粒就完成囉!^^ (有蒜粒吃起來更香，但這個要給小孩吃~怕他們不敢吃我就沒撒了^^")

    盛盤後再於上方撒上一些起司粉和蒜粒就完成囉!^^ (有蒜粒吃起來更香，但這個要給小孩吃~怕他們不敢吃我就沒撒了^^")

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