芋頭菇菇粥 一直好喜愛芋頭的香氣及綿密的口感,天冷冷,煮鍋芋頭菇菇粥,溫暖家人的胃!

芋頭菇菇粥


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一直好喜愛芋頭的香氣及綿密的口感,天冷冷,煮鍋芋頭菇菇粥,溫暖家人的胃!

食材
300克
1顆
6朵
1包
2杯
1瓶
12杯
1大匙
  • 1
    熱鍋加油先把芋頭塊煎至微焦備用
  • 2
    另起鍋炒香絞肉及香菇,並淋上米酒去腥增香
  • 3
    加入洗浄的白米拌勻
  • 4
    再加入水及雞精煮至水滾
  • 5
    加入芋頭塊及鴻喜菇大火繼續煮滾後蓋上鍋蓋轉小火悶煮
  • 6
    煮至自己喜愛的粥軟度,再以鹽巴及白胡椒調味即完成
2013/12/13 發表 8,694 瀏覽
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