Jessie 4 食譜 6 粉絲 追蹤 超簡易電鍋蒸紫茄 描述 常常外食不想吃得太油膩 就來試試清闖無負擔的快速料理 只要茄子跟調味料就能迅速完成~! #素食 #蔬食 #家常食材 #茄子 #電鍋 389 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 茄子 1 醬油膏 適量 香菜 適量 步驟 將茄子洗淨切塊 泡入鹽水 在蒸煮的時候顏色不會跑掉 不要泡直接蒸也是可以 茄子放入盤中 再放入電鍋 外鍋一杯水 電鍋跳起淋上醬油膏和香菜即可~~ 小撇步 1. 若是醬油露,可以再加辣椒或香蒜等調味 2. 可以在茄子入電鍋前加入一點點油提味 1.4 萬 瀏覽 2013/12/10 發表