香蕉磅蛋糕
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
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1把放在室溫下軟化的奶油加入糖粉，均勻攪拌成乳霜狀。
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2將打好的蛋液分兩次加入步驟1的奶油攪拌均勻(蛋液一定要每次都與奶油均勻融合之後在加下一次)。
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3把鬆餅粉倒入步驟2內，攪拌至八分均勻，接著加入切成塊狀的香蕉攪拌至完全均勻。
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4將完成的麵糊倒入蛋糕模內，先以烤箱上下火200℃烤10分鐘，待蛋糕膨脹、變色後改用160℃烤40分鐘就完成囉!
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