一鍋到底~~茄汁多利魚


梁瑞芳
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酸酸甜甜的茄汁是孩子的最愛,再搭配尚無刺無腥味營養的多利魚更是無敵,最重要還不用洗鍋子,一鍋到底省時又方便的料理

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1
兩湯匙
少量
少量
少量
  • 1
    先將多利魚沾上蛋液並裹上地瓜粉
  • 2
    熱鍋後放入一些油,放入多利魚煎到兩面金黃
  • 3
    多利魚煎到兩面金黃後,放入洋蔥炒到軟化,放入番茄醬,糖,水,一點點鹽巴...就可以起鍋了
2013/11/28 發表 6,567 瀏覽
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