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麻婆豆腐-兒童版

麻婆豆腐-兒童版

描述

這是兒童版的麻婆豆腐，用花椒粒將油煸香後取出，再用不辣的豆瓣醬拌炒肉末和豆腐，還貼加了紅蘿蔔末和玉米筍入料拌炒，讓孩子拌飯吃，也吃下了更多蔬菜喔~

官網訂購 www.zawacook.com

658 說讚 2 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

家常豆腐

1盒
豬絞肉

100g
紅蘿蔔末

1小段
玉米筍

5根
蔥花

3支
豆瓣醬

2.5大匙
花椒粒

1大匙
玉米粉水芶芡

適量

步驟

備料:家長豆腐切塊、紅蘿蔔末、玉米筍切小段、蔥花、豬絞肉、豆瓣醬、花椒粒、玉米粉水等
先以熱油將花椒粒煸香後撈出留熱油
接著放入絞肉、玉米筍丁、紅蘿蔔末、蔥花拌炒，再放入豆腐並加入豆瓣醬與玉米粉水滾煮即可
熱騰騰的滑嫩豆腐，還有淡淡花椒香的豆瓣醬汁，搭配絞肉和鮮蔬，讓我家寶貝營養不流失!
為你家寶貝也做一道兒童專屬的麻婆豆腐拌飯吧!
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有了鈦讚好鍋，煎、煮、炒、炸、燉，幸福美味做一桌!

小撇步

給寶貝吃的小心機，也可以添加南瓜丁、玉米粒喔!

ZAWA 歐廚寶鈦讚鍋粉絲專頁: https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts

1.8 萬瀏覽

2014/07/22 發表

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留言

共 1 則

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Mandy Chen
請問用太白粉可以嗎？
4 years ago

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