紅燒蕃茄豆腐

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簡單的清冰箱料理~~十分鐘一鍋到底好吃又下飯~~帶便當超讚^__^

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

牛蕃茄 2個
板豆腐 1塊
青蔥 1大根
蒜末 1茶匙
醬油 1大匙
蕃茄醬 1大匙
黑胡椒 適量
  • 1用廚房紙巾將豆腐水份稍吸乾後,少量油煎到表面金黃。
  • 2放入蒜末和切大丁狀的蕃茄拌炒出香氣。
  • 3再放入醬油、蕃茄醬、蔥段和1/2量米杯的水,燒到湯汁濃稠即可起鍋。
  • 4灑上適量的黑胡椒,香噴噴的下飯料理就完成嚕~~~
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2013/11/21 發表 4.8 萬 瀏覽

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