燉馬鈴薯 列印 傳送 分享 傳送 102 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 馬鈴薯 4個 蒜頭 4個 辣椒 1支 醬油 1大匙 馬告 一匙 花椒 少許 蔥 1小把 冰糖 1大匙 水 適量 香油 少許 花椒 少許 八角 2個 五香粉 少許 白胡椒粉 少許 1 馬鈴薯削皮切塊 蔥切條、蒜頭切末、辣椒切末 2 把香油炒花椒，把花椒的香氣炒香但不能炒焦，撈花椒起來，加入蔥、蒜、辣椒小火炒熟後，加馬鈴薯後加醬油、五香粉、白胡椒粉、馬告、水(把馬鈴薯淹蓋)、八角、冰糖，用小火滾到馬鈴薯熟後起鍋。 贊助 2013/11/21 發表 2.8 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 根莖 馬鈴薯 (1442)
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