紅醬海鮮義大利麵

Name: 紅醬海鮮義大利麵 by ㄚ曼達
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 泰山橄欖油 2大匙; 洋蔥丁 1/2個量; 紅蕃茄 3個; 水 適量; 蕃茄醬 1大匙; 義大利麵 1/2包; 草蝦 15尾; 中卷 1尾; 大蛤蜊 300克; 鹽 適量; 義大利香料粉 適量

描述

前幾天答應兒子要給他買蝦蝦，所以今天特地買了草蝦與中卷，準備煮個超多料的海鮮義大利麵!!!!!
煮好時，大家都搶著吃，小兒子還不時的感謝我：媽媽，義大利麵好好吃喔!!!
看著家人快樂的吃著自己做的菜，就是最幸福的事!!
兒子，留一些給我吃呀!!!

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

泰山橄欖油

2大匙
洋蔥丁

1/2個量
紅蕃茄

3個
水

適量
蕃茄醬

1大匙
義大利麵

1/2包
草蝦

15尾
中卷

1尾
大蛤蜊

300克
鹽

適量
義大利香料粉

適量

步驟

鍋子熱後，下橄欖油，中小火炒香洋蔥
加入蕃茄丁拌炒
下蕃茄醬後拌炒一下
加入適量的水，讓醬汁煮約10分，紅醬就完成了
水滾後加入鹽與橄欖油，義大利麵煮約10分鐘
另用一個鍋，取部分紅醬，煮滾後加入中卷圈
加入蝦子，兩面煮熟就可以先夾起來
再加入蛤蜊煮開，然後調味
將海鮮料先挪至一邊，夾入麵條拌一下醬汁後就可以排盤囉～
在外面吃這樣滿滿一盤的海鮮義大利麵，好歹要260塊以上吧!!!
自己在家就可以輕鬆煮~500塊可以做四人份喔!!!

小撇步

好吃的草蝦在愛買!!
http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=12&cid=210438&pid=3214004&utm_source=amanda&utm_medium=cpc&utm_content=recipes&utm_campaign=34961&utm_term=3214004

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2013/11/17 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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