紅醬海鮮義大利麵

ㄚ曼達
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前幾天答應兒子要給他買蝦蝦,所以今天特地買了草蝦與中卷,準備煮個超多料的海鮮義大利麵!!!!!
煮好時,大家都搶著吃,小兒子還不時的感謝我:媽媽,義大利麵好好吃喔!!!
看著家人快樂的吃著自己做的菜,就是最幸福的事!!
兒子,留一些給我吃呀!!!

份量
4 人份
時間
45 分鐘

食材

2大匙
1/2個量
3個
適量
1大匙
1/2包
15尾
1尾
300克
適量
  • 鍋子熱後,下橄欖油,中小火炒香洋蔥

    鍋子熱後,下橄欖油,中小火炒香洋蔥

  • 加入蕃茄丁拌炒

    加入蕃茄丁拌炒

  • 下蕃茄醬後拌炒一下

    下蕃茄醬後拌炒一下

  • 加入適量的水,讓醬汁煮約10分,紅醬就完成了

    加入適量的水,讓醬汁煮約10分,紅醬就完成了

  • 水滾後加入鹽與橄欖油,義大利麵煮約10分鐘

    水滾後加入鹽與橄欖油,義大利麵煮約10分鐘

  • 另用一個鍋,取部分紅醬,煮滾後加入中卷圈

    另用一個鍋,取部分紅醬,煮滾後加入中卷圈

  • 加入蝦子,兩面煮熟就可以先夾起來

    加入蝦子,兩面煮熟就可以先夾起來

  • 再加入蛤蜊煮開,然後調味

    再加入蛤蜊煮開,然後調味

  • 將海鮮料先挪至一邊,夾入麵條拌一下醬汁後就可以排盤囉~

    將海鮮料先挪至一邊,夾入麵條拌一下醬汁後就可以排盤囉~

  • 在外面吃這樣滿滿一盤的海鮮義大利麵,好歹要260塊以上吧!!!

    在外面吃這樣滿滿一盤的海鮮義大利麵,好歹要260塊以上吧!!!

  • 自己在家就可以輕鬆煮~500塊可以做四人份喔!!!

    自己在家就可以輕鬆煮~500塊可以做四人份喔!!!

小撇步

好吃的草蝦在愛買!!
http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=12&cid=210438&pid=3214004&utm_source=amanda&utm_medium=cpc&utm_content=recipes&utm_campaign=34961&utm_term=3214004

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ㄚ曼達
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留言

共 1 則
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  • 王珮榕

    王珮榕

    請問如果是煮六人份,食材份量各要準備多少呢?

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