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Winnie
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酒香蛤蜊 ♪ 金門高粱飄香料理

酒香蛤蜊 ♪ 金門高粱飄香料理

描述

烹調方式:炒 (爆香)、煮
烹調用具:平底鍋、木匙

*

金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,
一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 【準備】蛤蜊吐沙

    【準備】蛤蜊吐沙

  • 蔥、辣椒、蒜爆香,加水煮滾,放入蛤蜊和酒,煮開加醬油,完工

    辣椒爆香,加水煮滾,放入蛤蜊和酒,煮開加醬油,完工

小撇步

金高入菜 美食樂分享
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

3,772 瀏覽
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Winnie 34 食譜 23 粉絲

外宿中,懶人,平日目標是省荷包 + 吃飽 超級懶惰,所以份量都只是大概喔,只求速成簡單,可能做出來的東西不夠美味,不過由於喜歡新鮮食材,還算兼顧營養 食材只能利用手邊有的或是附近生鮮超市能買到的,出門在外,莫苛求~ 廚具有電鍋、平底鍋、煮湯用的白鐵鍋、電磁爐、烤箱、果汁機…… 房間內有小冰箱~

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