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烹調方式：炒 (爆香)、煮
烹調用具：平底鍋、木匙
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金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，
一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。
小撇步
金高入菜 美食樂分享
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
外宿中，懶人，平日目標是省荷包 + 吃飽 超級懶惰，所以份量都只是大概喔，只求速成簡單，可能做出來的東西不夠美味，不過由於喜歡新鮮食材，還算兼顧營養 食材只能利用手邊有的或是附近生鮮超市能買到的，出門在外，莫苛求~ 廚具有電鍋、平底鍋、煮湯用的白鐵鍋、電磁爐、烤箱、果汁機…… 房間內有小冰箱~
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「飲酒過量，有礙健康」
