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Winnie
醬油拌飯是平凡卻有味的童年回憶,並不是家裡窮到只能配醬油--小時候很喜歡西螺醬油膏甘醇卻又重鹹的味道。每次回外婆家,一定幾乎餐餐配西螺醬油,醬油飯、蘿蔔糕淋醬油膏、火鍋料瀝乾淋醬油膏……只要是外婆做的菜都要淋西螺醬油,每次寒暑假回外婆家就掃掉半瓶到一瓶西螺醬油。不知道什麼時候養成,吃飯吃麵都要加醬油或醬油膏,以前純粹只是喜歡醬油味,現在只是想回味那段看到西螺醬油就要搶過來用的時光。
Winnie
超超好吃的呀 !! 用 Q 一點、不容易糊的麵比較好吃,我這一次用拉麵 =) 沒有豬油,用油蔥酥代替
Winnie
跟著達人就醬做 ♥ 康寶白醬義大利麵 有些太鹹了 (吐舌) 煮湯麵的時候,八人份鍋子用了半鍋水 就可以煮兩到三人分的湯麵 一人份,用1/3到半包就很夠了