金門高粱飄香料理-酒香白醬蛤蜊焗麵
金門高粱炒蛤蜊的香氣搭上義式風味的白醬,滿滿的幸福就從這看似簡單的焗麵裡!
食材
金門高梁酒
50cc
蛤蜊
400g
義大利麵
200g
奶油時蔬白醬
200g
巴西利
5g
起司
200g
雪白菇
1包
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1 把蛤蜊洗淨 -
2 先下鍋炒蛤蜊.菇菇再放入金門高粱酒拌炒
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3 再放入白醬
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4 放入燙好的義大利麵再放入起司即可
小撇步
金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，
獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，
一支獨秀、聞名於世。
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