金門高粱飄香料理-酒香白醬蛤蜊焗麵

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金門高粱炒蛤蜊的香氣搭上義式風味的白醬,滿滿的幸福就從這看似簡單的焗麵裡!

食材

金門高梁酒 50cc
蛤蜊 400g
義大利麵 200g
奶油時蔬白醬 200g
巴西利 5g
起司 200g
雪白菇 1包
  • 1 把蛤蜊洗淨
  • 2 先下鍋炒蛤蜊.菇菇再放入金門高粱酒拌炒
  • 3 再放入白醬
  • 4 放入燙好的義大利麵再放入起司即可
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小撇步

金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,
獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,
一支獨秀、聞名於世。

2013/11/13 發表 4,156 瀏覽

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