韓式炸醬麵

2013/11/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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來貢獻一道道地的韓式炸醬麵,沒錯,就是韓劇男女主角吃得滿嘴黑嚕嚕還能談情放閃的幸福料理啦,做法很簡單:(詳情請來中時消費粉絲頁按讚https://www.facebook.com/Ctfansconsumer還有好禮可抽哦)

食材 (6 人份

韓式炸醬包 1
洋蔥 2顆
豬肉末 1斤
蝦仁 1斤
黃瓜 2條
2顆
麵條 不拘
  • 1 熱油先將肉末炒熟,加入洋蔥丁炒出香味後,加入炸醬拌炒一下,再加入適量水(水量可依自己喜愛的醬汁濃稠度增減),拌炒至洋蔥變軟,加入蝦仁丁,一直炒至洋蔥變成透明狀,起鍋前淋麻油拌一下即可。
  • 2 麵煮熟後加入炸醬,鋪上黃瓜與蛋皮絲,美味料理就完成囉~
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小撇步

蝦不要切太小塊,以免吃不出蝦仁的鮮美

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