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炸醬麵

炸醬麵

描述

把冰箱之前買食材,利用空檔清冰箱。最近蠻多人愛吃麻醬麵,所以 自己做炸醬,煮麵來拌好吃!類似吃乾麵感覺。

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 自己做韓式炸醬。食材內豆乾丁,細絞肉,蔥花,蒜末,薑末,豆瓣醬,甜麵醬,糖,辣椒少許。煮到濃稠熄火放涼。

    自己做韓式炸醬。食材內豆乾丁,細絞肉,花,末,末,豆瓣醬,甜麵醬,糖,辣椒少許。煮到濃稠熄火放涼。

  • 另鍋煮油麵撈起,加入步驟1些許,芹菜珠,香菜,油蔥酥,高湯,和黑醋拌一拌即完成。

    另鍋煮油麵撈起,加入步驟1些許,芹菜珠,香菜,油酥,高湯,和黑醋拌一拌即完成。

  • “炸醬麵”即完成。

    “炸醬麵”即完成。

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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