快速上桌 番茄海鮮湯

447 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

”番茄紅了,醫生的臉就綠了”因為番茄的營養素極高,而酸甜的番茄海鮮湯更是我熱愛的番茄料理之一,以往光是熬番茄湯頭就需要20~30分鐘,現在用oster調理機,不用10分鐘就可以輕鬆作出超好喝的番茄海鮮湯囉!

♥歡迎光臨凱莉兔のBlog♥
http://mikkelly.pixnet.net/blog

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

牛番茄 3顆
1000cc
蛤蠣 適量
蝦子 適量
小捲 半隻
芹菜 適量
九層塔 少許
新鮮檸檬汁 少許
少許
  • 1 牛番茄洗淨去除蒂頭切塊,放入【美國Oster調理機】(os:這是我第一次使用調理機,連果汁機都只有在很小的時候使用過幾次,有一點點緊張,哈哈)
  • 2 選擇「瞬轉鍵」+中速,約10秒就能順利將番茄絞碎,連皮幾乎都看不見了
  • 3 將番茄泥放入湯鍋和1000cc的水煮滾後加入蛤蠣、蝦子、小捲煮熟,可試一下味道斟酌是否加點鹽
  • 4 本次料理好幫手-OSTER營養管家調理機。 旗艦級營養管家調理機配有OSTER引以為傲的專利全金屬傳動軸,六葉式鋸齒狀垂直角度刀頭讓食材更有效擊切;複合式控制面板,簡單操作就可完成冰沙、湯品和沾抹醬;調理杯採不含環境荷爾蒙-雙酚A的TRITAN材質製作,使用最安心
  • 5 裝盤,擠上新鮮檸檬汁,放入芹菜和九層塔,完成
贊助

小撇步

OSTER營養管家調理機http://www.oster.com.tw/tc/

♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

2013/11/08 發表 7,042 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣