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將百頁豆腐煎成金黃酥脆,搭配椒鹽與各式香料,讓百頁豆腐乾香入味,不管是配稀飯或是當零嘴都很適合,喜歡吃鹽酥雞的朋友,一定要試試哦^^

食材
百頁豆腐
一塊
橄欖油
2大匙
蔥末
適量
香料
辣椒,蔥頭,薑,洋蔥
適量
調味
一小匙
柴魚粉
適量
椒鹽
適量
  • 1
    百頁豆腐切成小塊狀,煎至4面金黃
  • 2
    再用少許泰山橄欖油爆香香料
  • 3
    與百頁豆腐拌勻調味(椒鹽要邊灑邊翻)
  • 4
    翻炒後灑入蔥末
  • 5
    起鍋完成
2013/11/01 發表 7,409 瀏覽
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