椒鹽百頁豆腐

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將百頁豆腐煎成金黃酥脆,搭配椒鹽與各式香料,讓百頁豆腐乾香入味,不管是配稀飯或是當零嘴都很適合,喜歡吃鹽酥雞的朋友,一定要試試哦^^

食材

百頁豆腐 一塊
橄欖油 2大匙
蔥末 適量
香料
辣椒,蔥頭,薑,洋蔥 適量
調味
一小匙
柴魚粉 適量
椒鹽 適量
  • 1 百頁豆腐切成小塊狀,煎至4面金黃
  • 2 再用少許泰山橄欖油爆香香料
  • 3 與百頁豆腐拌勻調味(椒鹽要邊灑邊翻)
  • 4 翻炒後灑入蔥末
  • 5 起鍋完成
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2013/11/01 發表 6,539 瀏覽

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