炸牡蠣佐紅椒美乃滋 。油醋田園沙拉
描述
麵衣酥脆的牡蠣，配上油醋生菜，沒有油膩感又增添口感，這沙拉當前菜很好，下酒菜也不錯，試試吧～～
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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拌好紅椒美奶滋、油醋醬，生菜洗淨瀝乾備用（免得牡蠣炸好要等，都不酥了）
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起一油鍋，大牡蠣洗乾淨，過三關，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉
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放入油鍋，炸到表面金黃即可，瀝油備用
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生菜拌上油醋醬混合均勻鋪盤底，放上炸好的大牡蠣、刨點起司粉，再擺上美奶滋完成
小撇步
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