塔塔醬佐菇菇蝦球

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炸的香香酥酥的菇菇蝦球,沾上可爾必思調製成的塔塔醬,真是別有一番好滋味,微酸微甜搭上蝦球真是超棒的,可解掉油膩感,真是超好吃的~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蝦泥 120克
杏鮑菇 80克
麵包粉 適量
調味料
胡椒粉 少許
柴魚粉 適量
米酒 少許
香油 少許
沾醬
可爾必思乳酸菌發酵乳 2大匙
沙拉 4大匙
  • 1備好所需食材...
  • 2將蝦泥和杏鮑菇,加入調味料拌勻備用...
  • 3塑形成球狀,沾上麵包粉即可...
  • 4熱鍋倒油,入鍋中炸至金黃即可...
  • 5取一個碗,加入沾醬材料...
  • 6將塔塔醬拌勻備用...
  • 7塔塔醬盛盤中,要吃的時候在沾取即可,最後就完成囉~
贊助

小撇步

來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

2013/10/31 發表 3.8 萬 瀏覽

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