塔塔醬佐菇菇蝦球
食材
蝦泥
120克
杏鮑菇
80克
麵包粉
適量
調味料
胡椒粉
少許
柴魚粉
適量
米酒
少許
香油
少許
沾醬
可爾必思乳酸菌發酵乳
2大匙
沙拉
4大匙
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1備好所需食材... -
2將蝦泥和杏鮑菇，加入調味料拌勻備用...
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3塑形成球狀，沾上麵包粉即可...
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4熱鍋倒油，入鍋中炸至金黃即可...
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5取一個碗，加入沾醬材料...
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6將塔塔醬拌勻備用...
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7塔塔醬盛盤中，要吃的時候在沾取即可，最後就完成囉~
![將蝦泥和杏鮑菇，加入[調味料]拌勻備用...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/228992/large_3c993137b9314214.jpg)
![取一個碗，加入[沾醬]材料...](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/228999/large_f530ee99165108d3.jpg)
小撇步
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