洋蔥煎餅

2013/10/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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紫洋蔥辛辣味較多,拿來入菜味道更香,加點肉末、麵糊,以油煎方式煎的酥香,每一口都吃的到肉末與洋蔥的香氣,簡單又美味~
健康好理油,為第一道冷壓有機橄欖油,嚴選西班牙國寶級頂級品種,鮮得恰到好處3分熟橄欖,24小時內低溫新鮮現榨。完整保留單元不飽和脂肪酸75%,天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍,維持健康與青春美麗。適合生飲、涼拌、中溫烹調,天然橄欖果香、口感清爽新鮮,完美引出食材好吃感,更增添美味~

食材 (2 人份 15 分鐘

泰山橄欖油 適量
麵糊
豬絞肉 50克
紫色洋蔥 1顆
麵粉 4大匙
調味料
胡椒粉 少許
柴魚粉 半茶匙
日式醬油 1大匙
  • 1 備好所需食材...
  • 2麵糊調味料加入拌勻...
  • 3 熱鍋倒油,將洋蔥餅分成四小塊,兩面煎至金黃即可....
  • 4 最後盛盤就完成囉~
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