洋蔥煎餅

Name: 洋蔥煎餅 by Melody玩味生活札記
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 泰山橄欖油 適量; [麵糊]豬絞肉 50克; [麵糊]紫色洋蔥 1顆; [麵糊]麵粉 4大匙; [調味料]胡椒粉 少許; [調味料]柴魚粉 半茶匙; [調味料]日式醬油 1大匙

Melody玩味生活札記

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紫洋蔥辛辣味較多，拿來入菜味道更香，加點肉末、麵糊，以油煎方式煎的酥香，每一口都吃的到肉末與洋蔥的香氣，簡單又美味~
健康好理油，為第一道冷壓有機橄欖油，嚴選西班牙國寶級頂級品種，鮮得恰到好處3分熟橄欖，24小時內低溫新鮮現榨。完整保留單元不飽和脂肪酸75%，天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍，維持健康與青春美麗。適合生飲、涼拌、中溫烹調，天然橄欖果香、口感清爽新鮮，完美引出食材好吃感，更增添美味~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

泰山橄欖油

適量

麵糊

豬絞肉

50克

紫色洋蔥

1顆