臘肉洋蔥煎餅

2015/01/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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以前從沒用洋蔥煎餅
結果臘肉的重味道與洋蔥的鮮甜
是互補密合!
部落格:
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食材

洋蔥 1個
臘肉 100g
中筋麵粉 1碗
酌量
胡椒粉 酌量
小黃瓜 1條
100cc
  • 1 臘肉、洋蔥切細末
  • 2 麵粉加水、1食材拌勻成麵糊,塩調味
  • 3 鍋子刷上薄薄一層油,勺起麵糊,兩面煎赤赤
  • 4 撒上胡椒粉或甜辣醬,搭配小黃瓜爽口解膩
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