紅燒鰻魚羹
收藏 128
留言 0
有 2 人跟著做
大白菜燉煮至軟爛，和酥香的紅燒鰻魚一起煨煮至入味，加入簡單的調味，再淋上烏醋，就是一道香噴噴的紅燒鰻魚羹囉~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
地瓜粉
適量
高湯
800ml
櫻花蝦(蝦米)
10克
蒜末
10克
大白菜
半顆
紅燒鰻魚
500克
調味料
糖
少許
胡椒粉
適量
烏醋
適量
柴魚粉
適量
-
1備好所需食材... -
2熱鍋倒油，先爆香蒜末、櫻花蝦...
-
3取一鍋高湯，將大白菜、炒香的蒜末加入燉煮15分鐘....
-
4加入紅燒鰻魚、調味料、地瓜粉水勾芡，再煮6分鐘即可關火....
-
5盛盤就完成囉~
![加入紅燒鰻魚、[調味料]、地瓜粉水勾芡，再煮6分鐘即可關火....](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/226532/large_5f56786c3acf20f1.jpg)
小撇步
【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
＊活動網站： http://pr.icook.tw/taisun
＊瞭解泰山： http://www.taisun.com.tw/
Melody~*美味廚房~* fb粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang