紅燒鰻魚羹
描述
大白菜燉煮至軟爛，和酥香的紅燒鰻魚一起煨煮至入味，加入簡單的調味，再淋上烏醋，就是一道香噴噴的紅燒鰻魚羹囉~
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備好所需食材...
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熱鍋倒油，先爆香蒜末、櫻花蝦...
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取一鍋高湯，將大白菜、炒香的蒜末加入燉煮15分鐘....
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加入紅燒鰻魚、調味料、地瓜粉水勾芡，再煮6分鐘即可關火....
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盛盤就完成囉~
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