豆鼓豆苗蚵仔(牡犡)

描述
牡犡是「大腦食品」,大量的酪胺酸,轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。又稱「海洋中的牛奶」!含鋅比例最高食物之一,可增強人體免疫系統,對男性生殖力與系統非常重要。
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唐代詩仙李白:「天上地下,牡蠣獨尊」的提句。在漢方使用牡蠣殼為藥材,為粉末,稱「牡蠣」,能平肝潛陽、鎮靜安神。
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牡犡是「大腦食品」,大量的酪胺酸,轉化為負責愉快感和神經傳導的多巴胺。又稱「海洋中的牛奶」!含鋅比例最高食物之一,可增強人體免疫系統,對男性生殖力與系統非常重要。
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唐代詩仙李白:「天上地下,牡蠣獨尊」的提句。在漢方使用牡蠣殼為藥材,為粉末,稱「牡蠣」,能平肝潛陽、鎮靜安神。
我總是關注食安問題議題,一直努力找尋「健康養生食材」,研發料理寫「藥食同源」食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google:「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台,就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理
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