蚵仔煎
台灣最棒的小吃之一"蚵仔煎"，每次去夜市必點，其實在家自己做最衛生，料多實在又美味，沾醬是使用"淬釀日式和風醬油露"，淋上蚵仔煎上實在太好吃了~
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
-
1備好所需食材... -
2先調好粉漿...
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3熱鍋倒油，放入蚵仔煎一下...
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4淋上粉漿煎至透明狀...
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5加入蚵仔白菜、淋上蛋液翻面...
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6兩面煎至金黃焦香即可...
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7熱鍋倒入 沾醬材料，煮開後即可關水...
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8盛盤淋上醬汁就完成囉~
![先調好[粉漿]...](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=NFY9UqdLbGD1oCjtXx5-uiDDf9zt3SfRmIfc1s4VQuk&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F223019%2F430cbfc43277f942.jpg&width=800)
![熱鍋倒入 [沾醬]材料，煮開後即可關水...](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=B_aW34v1XlU3hpsHI1X6NaLoSL44_l9bBTdcw-TOxcM&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F223024%2F4023ed2ece597c90.jpg&width=800)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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