百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
豆豆
豆豆
224 食譜 231 粉絲

三杯（塔香）蛤蜊【食在養生】

三杯（塔香）蛤蜊【食在養生】

描述

蛤蜊含豐富的維生素B12、E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、牛磺酸等營養素。鐵質，可預防及治療因缺鐵所導致貧血；牛磺酸能有效降低人體血液中的膽固醇，對視力和肝臟都有保護作用。維生素E則有助於預防老人癡呆、延緩細胞老化。

297 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蜊要先泡水加入塩巴吐沙，洗淨後，鍋中倒入黑麻油，加入薑片、蒜頭、辣椒一起爆香，

    蛤蜊要先泡水加入塩巴吐沙，洗淨後，鍋中倒入黑麻油，加入薑片、蒜頭、辣椒一起爆香，

  • 等到香氣出來時，再把蛤蜊放入，開大火轉至中火後，要注意蛤蜊肉不要炒太久，會過老的不好吃，且會縮小，再加入得意的一天香菇素蠔油以及少許的米酒，最後放上九層塔即可呈盤完成！！！

    等到香氣出來時，再把蛤蜊放入，開大火轉至中火後，要注意蛤蜊肉不要炒太久，會過老的不好吃，且會縮小，再加入得意的一天香菇素蠔油以及少許的米酒，最後放上九層塔即可呈盤完成！！！

小撇步

九層塔：感冒頭痛、胃腸脹氣、腸炎腹痛、胃痛，消化不良、便秘、嘔吐、胃抽筋、解毒、月經不規則等。
-----------------
許惠茹-豆豆朋友們的家
https://www.facebook.com/dodohome1024

食在養生
http://www.food567.com.tw/

1.6 萬 瀏覽
avatar
豆豆 224 食譜 231 粉絲

我總是關注食安問題議題，一直努力找尋「健康養生食材」，研發料理寫「藥食同源」食譜，我希望透過網路，讓人搜尋google：「豆豆愛的料理」「豆豆阿基師」圖片和料理平台，就可找到我對每個人食安問題健康著想。 聯絡方式：許惠茹(豆豆) 電話：0935363948 FB：豆豆愛的料理

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 排骨 四季豆 地瓜 糖葫蘆 義大利麵 菠菜 櫛瓜 粽子 高麗菜飯 炒麵 湯麵 金針菇 打拋豬 花椰菜 豆腐 餅乾 涼拌小黃瓜 高麗菜 鮭魚 滷肉 雞湯 小黃瓜 瓜仔肉 南瓜 雞胸肉 白菜滷 杏鮑菇 娃娃菜 炒飯 竹筍 湯 蕃茄燉牛肉 茄子 番茄 玉米濃湯 番茄炒蛋 香菇雞湯 雞肉 麻婆豆腐 家常菜 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞 蒸蛋 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 早餐 糖醋排骨 酸辣湯