愛料理 全部分類 家常食材 羊肉 ♥ 沙茶羊肉燴飯 鹽賄慈 30 食譜 93 粉絲 追蹤 2,068 說讚 10 跟著做 1 留言 讚 收藏 燴飯一點都不難 使用簡單的材料，火鍋的肉片瞬間也能變美味 在外吃燴飯常會吃到厚厚的勾芡 如果是自己在家動手做~勾薄芡就可以囉 而且自己掌握食材更加健康了! 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 火鍋羊肉片 1盒 洋蔥 半顆 空心菜 適量 蔥段 適量 白飯 2人份 太白粉水 少許 蒜末 少許 水 1碗 醃料 沙茶 1大匙 醬油 1大匙 酒 1/4匙 將醃料與火鍋羊肉片拌勻醃約10分鐘(這時可以先準備其他材料^^) 將洋蔥、蔥、空心菜切段 起油鍋將蒜末炒香 再加入蔥白部分炒香 後加入洋蔥炒至微軟 加入醃製的肉片拌炒(先將肉炒熟再加入1碗水) 悶鍋煮至洋蔥軟爛 加入空心菜拌炒 (然後再悶鍋約2分鐘) 菜很快熟 且悶一下比較容易入味 將蔥綠部分加入 最後加入太白粉水 拌勻即可起鍋~! 好吃的一餐就簡單完成囉^^~ 好吃呢 2013/10/10 發表 6.9 萬 瀏覽
![將[醃料]與火鍋羊肉片拌勻醃約10分鐘(這時可以先準備其他材料^^)](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F221343%2F72b84d4d4fce1607.jpg&width=800)
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