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Aster Lin
19 食譜 80 粉絲

[百香果迷尼戚風蛋糕***Aster fun廚房]

[百香果迷尼戚風蛋糕***Aster fun廚房]

描述

家裡訂了一堆埔里的百香果
超級多汁又好甜
整個廚房溢滿了果香味
想想除了能做飲料外 做做點心也超搭的

410 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 將百香果汁ˋ沙拉油ˋ低筋麵粉ˋ蛋黃全部拌勻

    百香果汁ˋ沙拉油ˋ低筋麵粉ˋ蛋黃全部拌勻

  • 蛋白打至中性發泡

    蛋白打至中性發泡

  • 取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊拌勻,再全部混合

    取1/3的蛋白霜加入蛋黃糊拌勻,再全部混合

  • 倒入戚風烤模(七分滿) 我是使用矽膠的小模具
175度 烘焙時間約35分鐘
(我用小烤模~烤培時間約15分鐘)

    倒入戚風烤模(七分滿) 我是使用矽膠的小模具 175度 烘焙時間約35分鐘 (我用小烤模~烤培時間約15分鐘)

  • 完成!!

    完成!!

  • 很綿密喔!

    很綿密喔!

  • 很綿密喔!

    很綿密喔!

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