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Juan Juan Liao
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沙茶蟹腳

沙茶蟹腳

描述

這是很下飯的菜色.也是下酒菜~辣辣的真好吃

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食材

調味料

步驟

  • 蟹腳以刀背略微拍出裂紋.切段.辣椒頭切末.切絲

  • 起油鍋.放油把爆香料炒出香味.把蟹腳跟調味料一起下去拌炒.放半碗水.炒到水收乾.放米酒.香油.烏醋.九層塔.炒一下就可以起鍋了

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