全部分類 家常食材 海鮮 蟹類 (216) 沙茶蟹腳 Juan Juan Liao 65 食譜 138 粉絲 追蹤 607 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是很下飯的菜色.也是下酒菜~辣辣的真好吃 食材 蟹腳 10兩 九層塔 10元 蔥 2支 辣椒 1 根 蒜頭 3顆 香油 適量 烏醋 適量 米酒 1大匙 薑 3片 調味料 糖 2小匙 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 豆瓣醬 適量 沙茶醬 1大匙 蟹腳以刀背略微拍出裂紋.蔥切段.辣椒蒜頭切末.薑切絲 起油鍋.放油把爆香料炒出香味.把蟹腳跟調味料一起下去拌炒.放半碗水.炒到水收乾.放米酒.香油.烏醋.九層塔.炒一下就可以起鍋了 2013/10/06 發表 1.3 萬 瀏覽
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