Juan Juan Liao 65 食譜 184 粉絲 追蹤 沙茶蟹腳 描述 這是很下飯的菜色.也是下酒菜~辣辣的真好吃 #家常食材 #螃蟹 617 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蟹腳 10兩 九層塔 10元 蔥 2支 辣椒 1 根 蒜頭 3顆 香油 適量 烏醋 適量 米酒 1大匙 薑 3片 調味料 糖 2小匙 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 豆瓣醬 適量 沙茶醬 1大匙 步驟 蟹腳以刀背略微拍出裂紋.蔥切段.辣椒蒜頭切末.薑切絲 起油鍋.放油把爆香料炒出香味.把蟹腳跟調味料一起下去拌炒.放半碗水.炒到水收乾.放米酒.香油.烏醋.九層塔.炒一下就可以起鍋了 1.9 萬 瀏覽 2013/10/06 發表