沙茶蟹腳


Juan Juan Liao
65 食譜 138 粉絲
限12字

這是很下飯的菜色.也是下酒菜~辣辣的真好吃

食材
10兩
10元
2支
1 根
3顆
適量
適量
1大匙
3片
調味料
2小匙
1大匙
1大匙
適量
1大匙
  • 蟹腳以刀背略微拍出裂紋.蔥切段.辣椒蒜頭切末.薑切絲

  • 起油鍋.放油把爆香料炒出香味.把蟹腳跟調味料一起下去拌炒.放半碗水.炒到水收乾.放米酒.香油.烏醋.九層塔.炒一下就可以起鍋了

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