沙茶麻辣炒蟹腳 幸福人妻的料理日記 17 食譜 39 粉絲 追蹤 91 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 超適合當下酒菜哦 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 蟹腳 2斤 蒜頭 適量 辣椒 隨意 薑片 5-6片 九層塔 一把 調味料 醬油 少許 香油 適量 黑胡椒粉 適量 鹽巴 適量 沙茶 1.2匙 糖 可加或不加 步驟 蟹腳清洗乾淨後，可以用肉鎚稍微敲破，不需太大力。 熱油鍋先爆香薑片,蒜頭,辣椒，接著加入沙茶,醬油,糖，放入蟹腳炒勻，加胡椒粉繼續翻炒，起鍋前加入九層塔滴少許香油即可 小撇步 加多一點胡椒粉更香哦，糖可加可不加 7,208 瀏覽 2018/05/02 發表
Vivi Chen
