海遙 372 食譜 1,040 粉絲 追蹤 ~香煎什菇義大利麵~ #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #家常菜 #麵食 #家常麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 材料 義大利細麵 100克 新鮮香菇 2朵 柳松菇 30克 美白菇 20克 調味料 奶油 1大匙 鹽 適量 白胡椒 少許 市售白醬 4大匙 高湯 3大匙 步驟 義大粒細麵煮熟,瀝乾水分。 三種菇均洗淨,分切成小塊或小片。 熱鍋放入奶油燒融,加入三種菇中火翻炒約一分鐘,已鹽和白胡椒調味後,倒入白醬與高湯煮開,最後加入細麵拌勻即成。 2,579 瀏覽 2013/09/28 發表