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蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

鮮蚵燒豆腐

鮮蚵燒豆腐

描述

鹹香好下飯的一道菜~^^

313 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 將蔬菜類都切成末狀,豆腐切小丁塊狀,

    將蔬菜類都切成末狀,豆腐切小丁塊狀,

  • 取一鍋子加水燒開,滾後熄火倒入鮮蚵泡著川燙一下,撈起備用

  • 熱鍋,倒入少許油爆香..洋蔥.胡蘿蔔末,倒入豆鼓爆炒,米酒嗆鍋邊,倒入調味料後,加入豆腐燴煮一下,

  • 等到湯汁收濃,倒入鮮蚵,葱末拌炒一下,滴些許香油就OK囉~^^

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蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

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