馬鈴薯煎餅

2013/09/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.4萬 555 0 9

馬鈴薯含豐富澱粉.膳食纖維.蛋白質等營養素.口感鬆綿香甜.不僅美味還可以吃的很健康唷^^

食材 (2 人份 15 分鐘

馬鈴薯 1顆(約300g)
奶油 少許
酸奶 少許
調味料
蒜末 2瓣
白胡椒粉 少許
少許
  • 1 馬鈴薯洗淨.去皮刨絲.
  • 2 蒜頭.切成細末.
  • 3調味料與馬鈴薯絲拌勻.
  • 4 壓成2個餅狀.開小火.以奶油煎熟
  • 5 煎成金黃色 .再翻面 不然易散開來..食用時.搭配酸奶品嚐唷.
贊助

小撇步

馬鈴薯帶澱粉質.刨絲後壓捏成餅狀.不需再拌粉.若擔心煎焦了.可煎香表面.再入烤箱以180度C.烤約5分鐘.

更多食譜相關分類

共 9 人跟著做

看全部料理

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣