蝦球姑姑香炒蘆筍


Stephenie Lo
165 食譜 2,563 粉絲
649 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

連續吃了2天的烤肉~今天要來清清腸胃囉!煮了一道"蝦球姑姑香炒蘆筍"~再加上另外兩道青菜及三項水果就成了晚餐!!!而好友們....也別忘了喔....連假吃了大餐後記得要好好保養身體多吃蔬果維持身體的平衡喔^^

食材
1把
300g
3大朵
3~4瓣
1小匙
適量
適量
適量
少許
少許
  • 1
    將蘆筍洗淨比較老的部分用水果刮刀削掉~切成段備用!香菇洗淨切絲~蝦仁加上少許的鹽洗淨用紙巾擦乾在背部輕劃一刀以致於受熱後可以捲成蝦球!蒜頭去皮切成片備用!!
  • 2
    倒入少許的油熱鍋爆香蒜片和辣椒~炒出香味後加進蝦球拌炒1分鐘後放進蘆筍和新鮮香菇一起翻炒~再加進少許的水蓋上鍋蓋悶約3分鐘~打開鍋蓋放進自製調味粉和鹽&少許米酒翻炒拌勻後即可成盤!完成後再灑上適量的胡椒粒和蒜粒粉即可完成喔^^
  • 3
    自製調味粉做法:http://icook.tw/recipes/52594
  • 4
    PS:怕辣的話辣椒可以不要和蒜片一起爆香!把辣椒剖開去籽....再後面放調味料時一起加進翻炒一下即可有增加視覺美觀的作用!
小撇步

Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

2013/09/21 發表 8,409 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Stephenie Lo
165 食譜 2,563 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果棉花糖飛利浦IH電子鍋素食舒肥機壽喜燒水果壽司牛肉麵紅豆蜂蜜WMF快力鍋冰淇淋鑄鐵鍋鳳梨披薩減肥餐芭樂早午餐鮑魚涼拌小黃瓜滷味秋葵普格義大利麵醬南瓜濃湯臭豆腐史雲生雞湯泡麵馬卡龍微波爐虎牌電子鍋迷迭香便當燒肉鳳梨酥Bosch廚師機火龍果水波爐拉麵芋頭蛋捲奇亞籽獅王洗碗精檸檬洛神花奇異果枸杞土豆芒果3M真空保鮮盒

蝦球姑姑香炒蘆筍 連續吃了2天的烤肉~今天要來清清腸胃囉!煮了一道"蝦球姑姑香炒蘆筍"~再加上另外兩道青菜及三項水果就成了晚餐!!!而好友們....也別忘了喔....連假吃...