起司爆漿- 可可燕麥麻糬球
---> 用健康食材～燕麥，做點不一樣的
（而且又是我的 無油無糖 系列...）
--->堅硬的外表，軟Q的身體，融化的內心
（好吃到讓我有想像力了 @@）
---> 大燕麥片：糯米粉：水＝ 1：1： 2～2.5
食材
粉漿
即食大燕麥片
40 g
糯米粉
40 g
水（室溫）
80～100 g
可可粉
5 g（適量）
內餡
起司片
一片
註
[註]
以上份量可做 四顆（約85大卡 / 顆）
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![記得順序：先 不加燕麥，其餘[粉漿]攪拌均勻，最後才加燕麥。然後開始用力 用手攪拌，攪到像 黏黏的泥巴（約2分鐘，若太乾加水，太稀則放久一點讓燕麥吸水）](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 記得順序：先 不加燕麥，其餘粉漿攪拌均勻，最後才加燕麥。然後開始用力 用手攪拌，攪到像 黏黏的泥巴（約2分鐘，若太乾加水，太稀則放久一點讓燕麥吸水） -
2 先鋪一層底，起司片 分四份放上，最後將剩下的粉漿蓋上 塑形（ps. 很黏不好鋪蓋，可以一手用湯匙、一手用食指 輔助抹均勻）
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3 烤箱預熱（小烤箱即可），烤3～5分鐘即可（其間若有一點點流漿就可以取出了，右圖我之前烤 超過時間大爆漿。這是原味不加可可的）
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4 （剛出爐有點小流漿 很漂亮～）
![記得順序：先 不加燕麥，其餘[粉漿]攪拌均勻，最後才加燕麥。然後開始用力 用手攪拌，攪到像 黏黏的泥巴（約2分鐘，若太乾加水，太稀則放久一點讓燕麥吸水）](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/213464/large_80e5746388a9e1c3.jpg)
小撇步
1. 鋪蓋燕麥球的過程 是最困難的，記得：
湯匙和手指 併用 ，且 一定要 將起司 埋好
2. 用起司片 的好處是，雖然它會流出來，但是溫度稍降，它會凝結，不會依然濕黏 沾得到處都是
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