五味醬佐茄子沙拉 ◆唐風沙拉3◆

描述
五味醬的簡單記憶法 (廚房大咖全上場) ︰
蔥+薑+蒜+醬油+番茄醬
再利用 糖&醋 去調整t成溫和的刺激,辣椒加不加都可以。
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五味醬的簡單記憶法 (廚房大咖全上場) ︰
蔥+薑+蒜+醬油+番茄醬
再利用 糖&醋 去調整t成溫和的刺激,辣椒加不加都可以。
【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
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