莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 番茄牛肉麵 描述 用大量番茄燉煮的牛肉湯, 清甜不膩, 連小朋友都喜歡喔!! #家常菜 #麵食 #家常麵 500 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 牛腱 2隻 洋蔥 1顆 中型番茄 2顆 蒜頭 5顆 薑片 3片 青蔥 2根 麵條 適量 調味料 深色醬油 2大匙 豆瓣醬 2大匙 辣豆瓣 1大匙 米酒 2大匙 番茄醬 1大匙 水 1000cc 步驟 牛腱切0.8公分厚, 與蒜頭/薑片爆香 加入洋蔥/番茄/青蔥段/ 與除了水之外的調味料一起炒香 加水一起燉煮80-90分鐘, 或至牛腱肉軟嫩即可. 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 1.2 萬 瀏覽 2013/09/10 發表